1. Tế bào chất là gì?
- Tế bào chất là vùng tế bào nằm giữa màng sinh chất và vùng nhân hoặc nhân tế bào.
- Tế bào chất ở mọi loại tế bào đều gồm hai thành phần chính: bào tương (một dạng chất keo bán lỏng chứa nhiều hợp chất hữu cơ và vô cơ khác nhau) và ribôxôm cùng một số cấu trúc khác.
2. Tế bào chất có chức năng gì?
- Tế bào chất cung cấp môi trường cho các hoạt động sống của tế bào, bao gồm quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng và tổng hợp protein. Tế bào chất chứa chất nguyên sinh, các bào quan và khung tế bào, giúp duy trì hình dạng của tế bào và là nơi diễn ra nhiều phản ứng sinh hóa quan trọng, vận chuyển các chất, phân hủy sản phẩm thải và sản xuất năng lượng
3. Cấu tạo của tế bào chất
- Một lưới ba chiều (ngang, dọc và đứng) do các phân tử protein hoặc ở thể phân tử hình cầu hoặc ở thể những sợi rất dài tạo thành.
- Phân tử lipid làm thành lớp, miếng hay khối giữa các mành lưới phức tạp đó.
- Nước chiếm từ 80-90% hoặc dưới dạng phân tử nước dính vào các gốc háo thủy của protein trong cơ cấu sinh chất, hoặc thể phân tử nước hay tự do dạng ion.
- Màng ngoại chất là một màng đôi lipo-protein dính nhau do cực kỵ nước của lipid làm thành. Cơ cấu màng đôi này không chỉ riêng cho màng ngoại chất mà chung cho tất cả bề mặt giáp với vách tế bào.